To znowu ten czas!!! Święta Bożego Narodzenia są tuż za rogiem, więc czas zacząć myśleć o wszystkich wspaniałych potrawach, które możemy zjeść. Piernik jest jednym z naszych ulubionych świątecznych przysmaków.
Święta Bożego Narodzenia mogą być stresujące dla wielu osób. Stres świąteczny może pochodzić od zakupów świątecznych i dynamiki rodzinnej do uczestniczenia w imprezach świątecznych i kupowania prezentów. Piernik może poprawić nastrój i złagodzić niektóre stresy. Piernik jest bogaty w przyprawy, które mają pozytywny wpływ na organizm i mogą pomóc złagodzić wakacyjny dyskomfort. Pierniczki są świetną opcją na rozładowanie wakacyjnego stresu.
Pierniczki to przemyślany i wyjątkowy pomysł na prezent na Boże Narodzenie. Pierniczki są świetnym prezentem dla rodziny, przyjaciół, sąsiadów i współpracowników. Są również łatwe do wykonania i niedrogie, więc nie musisz spędzać godzin lub pieniędzy w centrum handlowym w poszukiwaniu idealnego prezentu. Możesz upiec partię pierniczków i zapakować je dla kogoś specjalnego.
Ile kosztuje upieczenie pierniczków
Jest to częste pytanie w okresie świątecznym. Chociaż odpowiedź na to pytanie będzie się różnić w zależności od przepisu, istnieją pewne wytyczne, których możesz przestrzegać. Przepisy na pierniczki zazwyczaj wymagają pieczenia przez 10-15 minut w zależności od tego, jak gruby jest piernik. Możesz piec ciasteczka przez dodatkowe 2-3 minuty, jeśli wolisz, aby Twoje ciasteczka były chrupiące. Pamiętaj, że Twój piekarnik może wyglądać inaczej niż piekarnik Twojej babci. Aby mieć pewność, że się nie przypalą, najlepiej sprawdzić ciasteczka przed wyjęciem. Jeśli nie masz pewności, lepiej zachować ostrożność i jak najszybciej wyjąć je z piekarnika. Już wkrótce będziesz w stanie idealnie wyczuć czas pieczenia pierniczków, tak aby smakowały wyśmienicie.
Kiedy jest najlepszy czas na robienie pierniczków?
Najlepsza rzecz w sezonie świątecznym? Wszystkie pyszne jedzenie, które idzie z nim. Istnieje wiele świątecznych smakołyków do wyboru, w tym farsz i pieczony indyk, pierniki i cukierki. Jeśli czujesz się wyjątkowo ambitny, dlaczego nie zrobić własne pierniczki?
Po pierwsze, należy rozważyć, jak długo trwa robienie pierniczków. Obejmuje to czas przygotowania, jak również czas pieczenia. Określa również, jak długo zachowają świeżość. Możesz zrobić je bliżej świąt, jeśli masz ograniczony czas. Jeśli już nie możesz się doczekać aromatu pierników w swoim domu, możesz je zrobić nawet tydzień wcześniej i zamrozić, aż będą gotowe do dekoracji.
Nie ma dobrego lub złego sposobu na zrobienie świątecznych pierniczków. Wszystko zależy od Twoich osobistych preferencji i okoliczności. Miej na uwadze, ile czasu i jak świeże będą trwały, a także co będziesz musiał zrobić w okresie świątecznym. To pomoże Ci zdecydować o najlepszym czasie na pieczenie pierniczków.
Jak udekorować pierniczki
Dekorowanie pierników to jedna z najlepszych rzeczy w sezonie wakacyjnym. Zapach pierniczków jest tym, co stawia cię w świątecznym duchu. Istnieje wiele sposobów na udekorowanie tych ciasteczek. Ten wpis na blogu pokaże Ci jak udekorować pierniczki używając lukru jak ekspert. Podzielimy się również kilkoma wskazówkami, które sprawią, że Twój lukier będzie się wyróżniał. Zaczynajmy.
Po pierwsze, upewnij się, że Twoje pierniczki całkowicie ostygły. Lukier będzie spływał po bokach pierniczków, jeśli będą one nawet lekko ciepłe. Po ostygnięciu ciasteczek, nadszedł czas na zrobienie lukru. Możesz kupić lukier w sklepie lub zrobić własny. Polecamy ten przepis, jeśli robisz go samodzielnie.
Składniki
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub 1/2 łyżeczki mielonej wanilii
- Kilka kropel soku z cytryny
Przygotowanie
W dużej misce wymieszaj cukier puder i mleko. Dodaj ekstrakt waniliowy i sok z cytryny. Ubijaj aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Możesz dodać więcej soku z cytryny, aby rozrzedzić lukier. Możesz dodać więcej cukru pudru, jeśli lukier jest zbyt rzadki. Kiedy uzyskasz odpowiednią konsystencję, możesz zacząć dekorować! Aby wylać lukier na pierniczki, możesz użyć łyżki cukierniczej lub torebki plastikowej z wyciętym rogiem. Możesz rozprowadzić lukier za pomocą łyżki lub szpatułki, jeśli nie masz tych przedmiotów.
Sposób dekorowania piernikowych ludzików będzie zależał od Twoich osobistych upodobań. Cienka warstwa lukru wystarczy, jeśli wolisz proste pierniczki. Możesz być bardziej kreatywny i użyć różnych kolorów lukru do skomplikowanych wzorów lub twarzy. Możesz również eksperymentować używając różnych dodatków, takich jak kawałki cukierków, posypki i jadalny brokat. Bez względu na to, co zrobisz, baw się dobrze i pozwól swojej wyobraźni zabłysnąć. Po zakończeniu dekorowania, pozwól lukrowi zastygnąć przez 30 minut, zanim zaczniesz go przechowywać lub podawać.
Jak przechowujesz pierniczki?
Boże Narodzenie to czas świętowania rodziny, przyjaciół i pierników. Te świąteczne i pyszne smakołyki to świetny sposób, aby pokazać bliskiej osobie, jak bardzo Ci zależy. Jak je przechowywać, aby pozostały świeże i pyszne? Oto kilka wskazówek, które mogą Ci pomóc.
Najlepsza temperatura w pomieszczeniu to:
Możesz myśleć, że pierniki powinny być przechowywane w lodówce. Mogą one szybko stać się nieświeże, jeśli są narażone na wilgoć w lodówce. Zamiast tego, trzymaj je w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku. Pozostaną świeże przez długi okres czasu.
Nie układaj ich zbyt wysoko
Ciasteczka nie powinny być układane zbyt wysoko, jeśli są przechowywane w pojemniku. Mogą się wtedy połamać, zniekształcić i stracić przepływ powietrza. Aby zachować ich oryginalny kształt i smak, najlepiej układać je w jednej warstwie.
Można je również zamrozić.
Możesz zamrozić pierniczki, aby przedłużyć ich trwałość. Przed umieszczeniem ich w zamrażarce, zawiń je w folię lub w szklany pojemnik. Możesz je rozmrozić w temperaturze otoczenia, jeśli poczujesz potrzebę posiadania pierników. Pierniczki zachowają swój smak i teksturę nawet przez 6 miesięcy, jeśli zostaną rozmrożone w temperaturze pokojowej.
Prosty przepis na piernik
Święta zbliżają się szybkimi krokami, więc czas zacząć planować świąteczne menu. Piernik to rodzaj ciasteczka melasowego, które jest bardzo popularne w okresie świątecznym. Piernik został po raz pierwszy wykonany z imbirem, gałką muszkatołową i goździkami w XVI wieku. Obecnie pierniki są często aromatyzowane cynamonem, zielem angielskim i czarnym pieprzem. Pierniczki są tradycyjnie wycinane w świątecznych kształtach, takich jak gwiazdki, bałwanki, piernikowe ludziki i inne postacie. Są one również używane do dekoracji domów podczas świąt. Ten piernikowy przepis jest wielkim deserem który robi wrażenie twój goście i utrzymuje one mówić długo po tym jak skończyli jeść ostatniego kruszynę. Ten wakacyjny ulubieniec jest dobrze warty wysiłek.
Składniki
- 1 filiżanka niesolonego masła, w temperaturze pokojowej
- 1 filiżanka brązowego cukru
- 2 duże jajka
- 3/4 szklanki melasy
- 4 filiżanki mąki uniwersalnej plus dodatkowa mąka do posypywania
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżka stołowa mielonego imbiru
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki mielonych goździków
- 1/2 łyżeczki soli
- Lukier do dekoracji
Przygotowanie
Wszystkie składniki umieścić na desce i zagnieść, aby powstało gładkie ciasto. Można to również zrobić w robocie kuchennym. Ciasto należy uformować w kulę i zawinąć w folię spożywczą. Pozwól mu odpocząć w lodówce przez 30 minut. Po 30 minutach wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 3 mm. Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz pierniczki przez 12 minut, aż będą złotobrązowe. Odstaw pierniczki do całkowitego ostygnięcia.
